नई दिल्ली। देश की आम जनता की जेब पर एक बार फिर महंगाई की मार पड़ी है। डेयरी सेक्टर की दो सबसे बड़ी कंपनियों, अमूल (Amul) और मदर डेयरी (Mother Dairy) ने दूध की कीमतों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी करने का फैसला किया है। अमूल द्वारा कीमतों में इजाफे के ऐलान के महज आधे घंटे बाद ही मदर डेयरी ने भी अपने दाम बढ़ा दिए। दूध की ये बढ़ी हुई कीमतें कल सुबह से लागू हो जाएंगी।
अमूल ने की शुरुआत, मदर डेयरी भी पीछे नहीं
गुजरात को-ऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF), जो ‘अमूल‘ ब्रांड के तहत उत्पादों की बिक्री करता है, ने जानकारी दी कि ऑपरेशनल कॉस्ट और दूध के उत्पादन की लागत में वृद्धि के कारण कीमतों को बढ़ाना आवश्यक हो गया था। अमूल के इस फैसले के तुरंत बाद मदर डेयरी ने भी दिल्ली-NCR सहित अन्य क्षेत्रों में अपने दूध के दामों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा कर दी।
क्यों बढ़ रहे हैं दाम?
डेयरी कंपनियों का कहना है कि पिछले कुछ महीनों में दूध की खरीद लागत (Procurement Cost) और चारे की कीमतों में काफी उछाल आया है। इसके अलावा, बिजली, पैकेजिंग और ट्रांसपोर्टेशन के खर्चों में भी वृद्धि हुई है। कंपनियों के अनुसार, किसानों को दूध का उचित दाम देने और आपूर्ति श्रृंखला को बनाए रखने के लिए यह मामूली बढ़ोतरी की गई है।
अब क्या होंगे नए दाम?
₹2 प्रति लीटर की इस बढ़ोतरी के बाद फुल क्रीम दूध, टोन्ड दूध और डबल टोन्ड दूध की सभी श्रेणियों के रेट बदल जाएंगे।
- फुल क्रीम दूध: अब ₹66 प्रति लीटर से बढ़कर ₹68 प्रति लीटर हो सकता है।
- टोन्ड दूध: जो पहले ₹54 में मिलता था, अब ₹56 में मिलेगा। (नोट: अलग-अलग शहरों और वेरिएंट के हिसाब से कीमतों में मामूली अंतर हो सकता है।)
आम बजट पर पड़ेगा असर
दूध एक ऐसी आवश्यक वस्तु है जिसका उपयोग हर घर में सुबह की चाय से लेकर बच्चों के पोषण तक के लिए होता है। अचानक हुई इस बढ़ोतरी से गृहणियों के रसोई का बजट बिगड़ना तय है। साथ ही, दूध की कीमतें बढ़ने से आने वाले दिनों में दही, पनीर, घी और मिठाइयों जैसी अन्य डेयरी वस्तुओं के दाम बढ़ने की भी आशंका जताई जा रही है।
